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August 03, 2015

らーめん暁@是政

暁@是政
スープの表面は背脂で覆い尽くされているが、スープそのものは鷄ベースであっさりしている。麺は低加水のストレート。大ぶりの柔らかチャーシューともやし、海苔というシンプルな具材。かなり好きな味だ。営業は夜だけで2時までやっている。らーめん700円、煮卵100円。

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