« 空王士@今池 | Main | 拳玉@今池 »

June 06, 2014

大文字@今池

大文字@今池

塩としょうゆが基本の中華そば屋。カウンター7席の小さなお店。塩は羅臼昆布だしが効いたあっさり味。トッピングはかまたま(かまぼこ、玉子、チャーシュー1枚)、チャーシュー3枚、チャーシュー6枚の3タイプで、かまたま650円。しょうゆ味は550円。麺は細めの縮れ麺でスープとの絡みもいいが、気持ち味がしょっぱい。昆布だしの風味と味を引き出すには、もう少し繊細であってもいいのではないかと思う。ただ、この内容であればコスパは高い。バラロールのチャーシューも美味しいので、しょうゆ味のチャーシュー3枚がベストチョイスか。塩、しょうゆ以外にも、味噌、タンタン、カレーと味のバリエーションが揃っている。

|

« 空王士@今池 | Main | 拳玉@今池 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/77466/59752256

Listed below are links to weblogs that reference 大文字@今池:

« 空王士@今池 | Main | 拳玉@今池 »