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January 05, 2008

うめでんのカツ丼@尾瀬岩鞍

カツ丼@うめでん

ゲレ食でこのレベルはミシュラン3つ星クラスですよ。

肉厚の豚肉は柔らかくてジューシー。これで850円は奇跡的です。

カツ煮はビールのつまみとして単独で食べてもよし、残った煮汁の染み込んだご飯は、うめでん特製の青唐味噌をちょっとのせて、白菜のお漬物で包んでいただくのがオイラ流。朝からまじめに滑っているから、カロリーも気にしないでいいし、美味しさもひとしおです。

うめでん万歳。

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